Hauptfoto

Rezeptübersicht

Jan 5 , 2011

Von Gudrun M. H. Kloes in Allgemeines
3 Kommentare »

Leckere Vergangenheit

Eintrag / Rezept

Islandkochbuch 10 Jahre – Gerstenkringel

Präsidentschaftswahlen und frischer Fisch - 1980 Vigdís Finnbogadóttir (Rezept kommt gleich)

Fastenzeit und Papstbesuch 1989 – Seeteufel für Fromme

1986 in Reykjavík – Lammgericht Raissa

Jubiläumstorte – Reykjavík 1986

Allgemeines

Eintrag/Titel – Rezept

Lecker Insekten essen – aber vornehm – gefüllte Avocados aus dem Backofen

Lakritze überall – Karamell-Lakritztorte von www.eldhussogur.com

Avokadokern-Pesto – eben dieses

Tomatensuppe – Local food, oder was??

Weihnachtsplatte und Frosti – Saiblingvorspeise

Icelanders are something! – Blaubeereis in 5 Minuten

Winterspeck – Isländische Pfannekuchen

Icesave perdu – Pain perdu (Armer Ritter oder so …)

Basic – kein Rezept

Tolle Hechte, Damen und Fischklopse – Fischklopse

Spätsommermelancholie – Zwei Makrelenrezepte

Millionärsplätzchen – Rezept für feistes Gebäck

Gunnars majones – Cocktailsoße

Einheimische Dörfer – Parasolpilze als Fischersatz

Stimmt das wirklich? – kein Rezept

Nordwind am Stück – kein Rezept

Zeichen im Schnee – Brotsuppe

Das Gewicht von Eiern – Blitztorte von Oma “35″

Kommunalwahlen … – Lamm-Grill-Spieβe mit Apfel und Rosmarin

Dress the Cook – Lamm in Dillsoβe

Lavabrocken – kein Rezept

Generalversammlung … – kein Rezept

Enthüllung – kein Rezept

Bombiger Nachtisch – eben dieser

Weihnachtsbüffet – kein Rezept

Heidelbeertee – eben dieser

Definitionsalat – kein Rezept

Von Kindern bevorzugt – Preisgekrönte Pfanneküchlein

Grettur der Íslandssíld – Winterhering

Arktischer Garten

Eintrag/Titel – Rezept

Wespennest verschluckt – Bananenbrot

Blumen versus Gemüse – Avokadokern-Pesto

Kann schöner kaum sein – Winternachtskonfekt mit Isländisch-Moos

Schäfchen ins Trockene bringen – Bunter Kartoffelschmaus

Herbstnachricht – Heiß geräucherte Lammleber

Daggis Blume – kein Rezept

Filiale Teigagrund – kein Rezept

Erster Sommertag – kein Rezept

Wanderer kommst du nach Nuuk – kein Rezept

Schnee, Schnee, Schnee – kein Rezept

Local Food

Eintrag/Titel – Rezept

Nordische Küche ebenso gesund … – Frühstückspfanneküchlein auf Porridgebasis

Pferdefleisch im Eldorado … – kein Rezept

Dress the Cook – Lamm in Dillsoβe

Heidelbeeren und Starwatching – Marinierter Lachs/Mariniertes Fohlenfleisch

Grauschlappen – Rogenwaffeln

Kabeljaurezept – eben dieses

Ein Kabeljau und die Speisung … – kein Rezept

Scary Food oder … – kein Rezept

Ungewöhnlich essen

Eintrag/Titel – Rezept

Spätsommerherbstkaramellen – Karamellen mit geräuchertem Salz

Muscheln mit dem Ministerrat – Überbackene Pferdemuscheln

Britisches understatement – Salzfischfilets

Krimisuppe – Birgittas Scampisuppe

Licht im Magen – Kokoscreme

Gezuckerte Forelle – eben diese

Ostertorte herzhaft – Skonsuterta

Gruseliges von der Haifront – kein Rezept

Treffpunkt Frierhaus – Pferdehoden

Blechdosenrezepte – Grillen in der Blechdose

17. Juni – Longdrink in den isländischen Nationalfarben

Lammkeulen für den Töpferkurs – Lammkeulenrezepte

Leckeres Schneeeis – eben dieses

3 Kommentare zu “Rezeptübersicht”

  1. Carola

    Danke, diese Liste ist hilfreich. Carola
    P.S. Ich lese deine Einträge immer wieder gern.

  2. Miranda

    Ja die Liste ist wirklich nützlich, ich stimme Carola zu. Deine Eintragungen zeigen mir Island aus einer neuen Perspektive.

  3. Hungriger Wolf

    Hallo Túri. Habe dein Kochbuch gekauft und bin begeistert. So viele ansehnliche Rezeptbücher in Island sind auf Englisch. Damit kann ich gar nichts anfangen. Google translate in der Küche oder beim Einkauf? Nein danke. Das Islandkochbuch ist eine Rarität und ich wünsche ihm noch viele weitere Auflagen und um so mehr LeserInnen.

Einen Kommentar schreiben