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Das einzige Michelin-Restaurant nördlich des Polarkreises

Jan 5 , 2022

Von Gudrun M. H. Kloes in Allgemeines
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Bis zum Konsum werden die Lachsforellen in der Bischofsquelle in Igaliku, dem ehemaligen Bischofssitz Grönlands aus dem 14. Jahrhundert, gekühlt. Foto: Kata Andrésdóttir.

 

Die Hintermänner (das sind die Besitzer) des Koks auf den Färöer-Inseln behaupten von sich, den Tourismus auf den Schafinseln verändert zu haben. Niemand hätte je daran gedacht, zum Schlemmen auf die Inseln zu kommen. Walfleisch und skerpikjøt, luftgetrocknetes Schaffleisch, wecken viele Skeptiker auf … Lesen Sie den gesamten Text »

Islandfreund Ben Stiller

Feb 4 , 2014

Von Gudrun M. H. Kloes in Allgemeines
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Das erstaunliche Leben des Walter Mitty, ein Road Movie mit (gemessen am Genre) innovativen Fortbewegungsmitteln wie Longboard oder Fahrrad, wurde zu weiten Teilen in Island gedreht. Dabei erscheint Island in manchen Szenen dermaßen als Grönland, dass das isländische Kinopublikum neulich, als ich in Reykjavík den Film besuchte, herzhaft lachte. Beim internationalen Publikum mag die Szene „Landung in Nuuk“ als so glaubwürdig durchgehen, dass man sich dabei lieber hingebungsvoll seinem Poppkorn widmet, als sich Gedanken zu machen.

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