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Bis zum Konsum werden die Lachsforellen in der Bischofsquelle in Igaliku, dem ehemaligen Bischofssitz Grönlands aus dem 14. Jahrhundert, gekühlt. Foto: Kata Andrésdóttir.

Die Hintermänner (das sind die Besitzer) des Koks auf den Färöer-Inseln behaupten von sich, den Tourismus auf den Schafinseln verändert zu haben. Niemand hätte je daran gedacht, zum Schlemmen auf die Inseln zu kommen. Walfleisch und skerpikjøt, luftgetrocknetes Schaffleisch, wecken viele Skeptiker auf … Lesen Sie den gesamten Text »

Wieder mal hat Jóhann in einem seiner Lieblingsseen geangelt. Heute gehört der See einer Bank, noch vor einigen Jahren wollte ein Spekulant damit den dicken Reibach machen. Weil die Bank weit weg ist und Jóhann am Samstag mit der Angel antrat, einem Tag, an dem Banker nach wie vor nicht arbeiten, fischte er halt mal umsonst. Sieben illegale Saiblinge wurden gelandet, ausgenommen, gebrutzelt oder eingefroren, es war ein Vergnügen. Damit ist nicht im Entferntesten ausgeglichen, was die Banken uns, den Steuerzahlern, eigentlich schulden, auch wenn sie meinen, es sei umgekehrt. Lesen Sie den gesamten Text »