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Britisches understatement

Nov 2 , 2011

Von Gudrun M. H. Kloes in Ungewöhnlich essen
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Es bleibt wenig Zeit zum Schreiben, aber ein Rezept sollte möglich sein.

Salzfischfilets auf britische Art – Filets de morue à l’anglaise

500 g Salzfisch, 3 Essl. Weizenmehl, 2 Eier, 2 Handvoll Weckmehl, 1 Glas Milch, Pfeffer.

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