turi .is

Heute nur ganz kurz. Die Nationalmannschaft isländischer Köche kocht die fünf besten Gerichte einer Aktion, die unter dem Namen „Matarauður Íslands“ firmierte, gemeint ist die Vielfalt der kulinarischen Tradition Islands. Als Schirmherrin der landesweiten Aktion zeichnet Eliza Reid, „forsetafrú“, die Gemahlin des Präsidenten, und sie ist mehr als das, mit einer guten Ausbildung und eigener Karriere. Ein nettes Video des Projektes ist hier zu sehen, Rezepte folgen bald. https://www.youtube.com/watch?v=zqW932KHeSg

Die Musik gibt zu erkennen, dass Einiges im Gange ist, so wie ich es aus den Küchen führender Restaurants gehört habe. Wohl bekomms!