turi .is

Wie man isländisches Roggenbrot in einer Quality-Street-Dose bäckt, steht im Islandkochbuch von Maike. In so einer Dose wird das Brot besonders saftig, süß und schwarzbraun. Nun möchte ich nicht auf genau jener Dose bestehen und das Produkt einer Firma anpreisen, deren mangelhafter fairer Handel und ihre Verarbeitung genveränderter Produkte Kritik heraufbeschworen hat. Gehen wir also davon aus, ebenso wie fast alle isländischen Haushalte eine Reihe leerer grosser Blechdosen mit Deckel zur Auswahl zu haben. Wir nehmen eine und bereiten eine Outdoor-Gourmetmahlzeit vor. Lesen Sie den gesamten Text »