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Isländer? Nein danke.

Apr 2 , 2013

Von Gudrun M. H. Kloes in Allgemeines
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So geht es, wenn das Marketing durchschlagenden Erfolg hat, aber die Infrastruktur und die „Ware“ hinterherhinken: Im kommenden Sommer werden wichtige Perlen isländischer Natur, die vielbesungenen Magnete, für isländische Staatsbürger gesperrt werden. Lesen Sie den gesamten Text »

Blechdosenrezepte

Aug 4 , 2009

Von Gudrun M. H. Kloes in Ungewöhnlich essen
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Wie man isländisches Roggenbrot in einer Quality-Street-Dose bäckt, steht im Islandkochbuch von Maike. In so einer Dose wird das Brot besonders saftig, süß und schwarzbraun. Nun möchte ich nicht auf genau jener Dose bestehen und das Produkt einer Firma anpreisen, deren mangelhafter fairer Handel und ihre Verarbeitung genveränderter Produkte Kritik heraufbeschworen hat. Gehen wir also davon aus, ebenso wie fast alle isländischen Haushalte eine Reihe leerer grosser Blechdosen mit Deckel zur Auswahl zu haben. Wir nehmen eine und bereiten eine Outdoor-Gourmetmahlzeit vor. Lesen Sie den gesamten Text »