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Die Idee der Fastenzeit finde ich als Atheistin sehr sinnvoll. Von der Gliederung des katholischen Kirchenjahres und der Fastenzeit haben die Protestanten hier in Island herzlich wenig Ahnung, was dadurch bewiesen wird, dass der Aschermittwoch als Verkleidungstag mit Süßig-keitenschlemmerei begangen wird. Es geht um „nammi“, Schnuckelkram. Früher wurden vorgeblich ahnungslosen Passanten noch kleine, selbstgenähte Beutelchen mit Asche hinten an den Mantel geheftet … nun hat die Zuckerindustrie auch den Aschermittwoch im Griff.

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Seit dem Jahr 960, also während das isländische Alþingi (Parlament) sich bereits etabliert hatte, gibt es hier zu Lande Gunnars Majones (sprich Günnars majonees).  Auch wenn es so auf der Internetseite www.gunnars.is steht, stimmt das nicht ganz – es gingen noch Tausend Jahre ins Land, ehe sich diese Mayonnaisespielart zu einem der Grundnahrungsmittel in Island mauserte. Genau wie Schlagsahne, Zucker und Kaffee. Eine Kombination, die sich auf der Insel immer wieder bewährt, wenn Familen feiern oder trauern und zum Freuden- oder Leichenschmaus einladen.

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