Während die Tage länger und auch wärmer werden, ist ein gesunder Nachtschlaf genau so wichtig wie im dunklen Winter, und wie auch dann wird er nun bei mir von einer Lesestunde am Morgen im Bett und mit Tee gekrönt. Braucht man anderen Luxus? Lesen Sie den gesamten Text »
Weil wir gerade neulich im entfernteren Sinne von britischer Kochkunst und ihren Koriphäen sprachen, erinnerte ich mich an ein Reiseandenken aus längst vergangenen groß-britischen Tagen und holte es hervor, um mein Broccoli-„stew“ zu ergänzen. Es handelt sich um bereichernde Klößchen des britischen Alltags. Warum erst jetzt? Lesen Sie den gesamten Text »
Bei 10° minus und heftigem Schneetreiben, all des Winterspecks bewusst, der unter diesen Umständen freudige Urstände feiert, lausche ich vor dem Haus dem Meer. Es atmet und röchelt und wird heute nacht bei vorherrschendem Nordsturm wieder überschwappen und sein Salz an meine Hauswände und die Fenster werfen. Lesen Sie den gesamten Text »